甘孜藏族自治州其他区县特产

白玉县特产列表

白玉藏式木碗

白玉藏式木碗是四川省甘孜藏族自治州白玉县的传统手工制品,主要采用当地特有的高山硬质木材加工而成,兼具日常实用与民族工艺价值,形制简约厚重,兼具防滑、隔热、保温的性能,是当地藏族群众日常饮食与节庆活动中的常用器物,也受到外地收藏者与游客的喜爱。

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白玉藏刀

白玉藏刀是以四川省甘孜藏族自治州白玉县河坡乡为核心产区的藏族传统冷兵器锻造工艺转民用后形成的特色手工艺品。其保留着康北藏地原生锻造技艺,结合民族文化需求形成特有的刀形、纹饰与配饰体系,兼具日常使用功能与地方文化收藏价值,是藏族金属工艺的代表品类之一。

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白玉奶渣饼

白玉奶渣饼是四川省甘孜藏族自治州白玉县的传统民间食品,以当地产牦牛奶渣为核心原料,搭配小麦粉或青稞粉等辅料制作而成,兼具浓郁的藏区奶食风味与扎实的谷物口感,是本地日常饮食与节庆活动中常见的食品之一,也常作为伴手礼赠送给外地亲友。

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白玉黑青稞糌粑

白玉黑青稞糌粑是四川省甘孜藏族自治州白玉县的传统主食,以本地种植的黑青稞为唯一原料,经传统手工或现代改良工艺炒制、磨制而成,色泽呈深褐或近黑色,是当地藏族群众日常饮食的核心组成部分,近年也逐渐进入内地市场,成为特色高原食材代表之一。

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白玉冬虫夏草

白玉冬虫夏草主产于四川省甘孜藏族自治州西北部,青藏高原东南缘金沙江上游流域的高山草甸与灌木丛交界地带,盖玉、河坡、热加等乡镇是核心产区。当地平均海拔多在3500米至4800米之间,土壤多为砂质壤土,气候冷凉湿润,光照充足,昼夜温差大,为蝠蛾幼虫的生长与冬虫夏草菌的寄生提供了适宜条件。每年采挖期集中在5月中旬至6月中旬,虫体饱满、草头短壮是其突出特征,是当地农牧民重要的经济来源之一。

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白玉松茸

白玉松茸是四川省甘孜藏族自治州白玉县境内产出的珍稀野生食用菌,主要生长于海拔3500米至4200米的高山栎林、高山松栎混交林的沙壤土或腐殖土中,菌丝体依赖与特定栎树或松树的根系共生形成菌根,生长条件极为苛刻,至今无法实现完全人工栽培。每年7月至9月为白玉松茸的采集期,产量受气候、森林环境影响较大,具有较高的食用价值与市场认可度。

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