康定雪莲花是菊科风毛菊属多年生草本植物，主要生长于四川省甘孜藏族自治州康定市海拔4000米以上的流石滩、岩缝与高山草甸边缘，植株矮小密被白色绵毛，是当地传统采集的高原特色原料，兼具一定应用价值与高原生态代表性，野生资源需合理保护。
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康定糌粑是四川省甘孜藏族自治州康定市藏族群众的日常主食，以当地种植的青稞为主要原料，经淘洗、炒制、磨粉等传统工序制成，外观多为浅黄或灰褐色细腻粉末，香气醇厚，吃法多样且便捷，兼具地方饮食特色与民族文化属性。
康定藏毯是四川省甘孜藏族自治州康定市的传统手工编织品，以本地牦牛绒、羊毛为主要原料，兼具实用与审美功能。它既有藏地传统织毯的共性，又因康定作为汉藏贸易枢纽的区位特点，融入了一些汉地纹样元素，纹理清晰、色彩厚重，多用于居家装饰与日常生活。
康定酥油是四川省甘孜藏族自治州康定市及周边相邻藏区的传统核心食品，原料主要选用本地海拔3000米以上高原放养牦牛、犏牛的新鲜乳汁，经过滤、消毒、发酵、反复搅拌等多道传统手工或半机械化工序制作，色泽多为纯净乳白或自然浅黄，质地细腻柔滑不粘手，除食用外，也可用于制作酥油灯、酥油花等民俗用品。
康定牦牛肉干是以四川省甘孜藏族自治州康定市及周边高山牧场散养的麦洼牦牛、九龙牦牛等品种的新鲜牦牛肉为主要原料，经藏式传统或改良工艺制作的风干类肉制品。它是康定地区具有代表性的地方特色食品，也是当地居民日常佐餐、外出放牧携带的食物，近年逐渐成为进藏游客选购的伴手礼之一。
康定芫根是四川省甘孜藏族自治州康定市栽培的芜菁地方变种，为十字花科芸薹属二年生草本植物的肉质直根。当地多在高海拔河谷台地种植，耐寒耐旱，块根扁圆或近球形，皮肉白或浅黄，脆嫩多汁，是康定及周边藏区的传统家常食材，也用于制作节庆供品。
康定红皮萝卜是四川省甘孜藏族自治州康定市的特色高原蔬菜，主产于折多河、力丘河沿岸海拔2000至3000米的河谷阶地，依托高海拔充足光照、大昼夜温差与疏松肥沃的冲积土生长，形成红皮白肉、少筋细柱、脆嫩微甜的特点，是当地藏汉群众秋冬时节的家常储备与餐桌常用食材。